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密胺餐具怎么消毒
来源:本站 发布时间:2018-10-19 点击量:175
密胺餐具具有无毒无味,化学性能稳定,质地光滑具有陶瓷的手感,不易破碎,保温性能好,抗异味性强,不易残存食物味道,可根据用户要求贴花图案,耐久性好,不易脱落。耐冲击、耐污染、使用寿命长,但是大家知道密胺餐具怎么消毒吗。
密胺餐具广泛应用于餐具及连锁快餐、火锅、美食广场、企事业单位食堂、高校食堂、幼儿园食堂、高速公路服务区、宾馆、酒店、广告礼品等。
但是如果你不注意密胺餐具的清洗和消毒的话,餐具就会残留和滋生大量的细菌,严重的威胁我们的健康,根据使用方法和消毒工具的不同我们可以讲消毒法分为,化学消毒和物理消毒两大类:
一、密胺餐具的物理消毒法,追要是依靠蒸汽、煮沸、红外线等高温的方法消毒。
1、煮沸、蒸汽消毒保持在100℃10分钟左右。
2、红外线消毒一般控制温度在120℃保持10钟左右。
3、洗碗机消毒一般水温控制在85℃,冲洗消毒50秒以上。
二、密胺餐具的化学消毒法,主要是依靠各种含氯的消毒药物进行消毒。
1、使用浓度含有效氯250 mg/L以上,餐饮具全部侵泡入液体中,作用5分钟以上。
2、化学消毒后的餐具应用净水冲去表面的消毒残留。
以上就是密胺餐具怎么消毒的分享,如果大家想要了解更多的相关信息,请关注本站。
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